北京华医中西医结合皮肤病医院？北京华医皮肤病医院专家指出，对于牛皮癣患者来说，除了要积极配合医生治疗以外，在日常生活中也要做好牛皮癣的护理工作，尤其是患者的饮食。那么，？下面就由北京华医皮肤病医院给大家详细介绍一下。

一、牛皮癣的饮食：

在日常饮食中，可多加注意补充微量元素。牛皮癣患者体内的铜元素，如铜元素含量常明显高于正常人，但对牛皮癣患者来说，铜的含量常常被不少人所重视。研究表明：牛皮癣的发病与铜元素有一定的关系。铜是酪氨酸酶的激活剂，它启动了酪氨酸酶的活性，并且促进了其他一些酶的合成，从而使黑色素合成出现障碍。所以，对牛皮癣患者来说，应多加注意，适当补充一些铜，可使用铜制餐具，或者铜制餐具等，有利于补充铜。

二、牛皮癣的饮食禁忌：

1、牛皮癣患者应该多食新鲜蔬菜、水果。蔬菜类：如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多食用新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。

2、牛皮癣患者应该多食瘦肉、蛋类、香菇、动物内脏、牛奶、新鲜蔬菜等。

3、牛皮癣患者应该多食清淡饮食，避免油腻、煎炒及辛辣刺激性食物，戒烟戒酒。

4、牛皮癣患者应该避免鱼虾海鲜、酒、辛辣食物和牛、羊肉、狗肉等温热刺激性食物，但也不必忌口太广，这样长期下去既影响身体健康，也不利于病情恢复，因此忌口要适当，忌口的总原则：要根据自己的情况对什么食物敏感就忌什么，不能一概而论。

5、牛皮癣患者要注意饮食卫生。

牛皮癣患者一定要注意卫生，避免不良刺激，对于牛皮癣患者来说，卫生用品的使用要慎重，一定要注意消毒，避免交叉感染，对于病情的恢复有很大的帮助。

三、牛皮癣的发病原因有哪些呢

6.遗传

根据国外调查报告显示，牛皮癣有一定的遗传因素。牛皮癣是常见的多基因遗传病，其发病率大概在1%——3%，如果父母中有一方为牛皮癣患者，其后代出现牛皮癣的可能性几乎为40%左右，但是牛皮癣的遗传因素只占20%左右

7.感染

临床